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鯛は寝て待て

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船釣りの師匠、人生の先輩、である方にいただきました。


夕方、エソ釣りに行こうかなぁと思っていたら「鯛、いるかぁ?」と入電。

速攻うかがいます!とちゃりでひとっ走り、いただいてきました。

今日は自作のサビキの鯖皮オレンジで枝針3号60cmが良かったって。

ってーことはちょっとシビアな状況だったってことか。それで二桁釣ってるんだからサスガ師匠!



今、ざっと捌いたけど、すっごい肉厚。うまそー。

本日は頭側をカマ付きのまま酒蒸しにしていただきます。しっぽ側は明日、塩焼きかな。

それでは失礼して。いっただっきま〜す。
by udonfly | 2013-01-12 19:09 | その他
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